Groenblijvend
Rozemarijn in de kruidentuin
17/06/10 15:43
Rozemarijn ( Rosmarinus officinalis) kweken en gebruik
Een kruid dat zich ook uitermate leent om binnen te kweken is wel de Rozemarijn. Rozemarijn is een geurig kruid dat veelal bekend is voor........
Lees
meer over deze kruiden ........
Salie in de kruidentuin
23/05/10 16:02
Salie ( Salvia officinalis ) kweken en gebruik
( links de Salvia officinalis ’tricolor’)
Salie een bekend keukenkruid het meest bekend bij de vleesgerechten. Salie is mooi om te en is dan ook in menig.........Lees meer over deze kruiden ........
Hondsdraf in de kruidentuin
21/05/10 23:36
Honddraf (Glechoma hederacea) kweken en gebruik
Een kruipend kruidje met een aromatische geur. De naam hederacea wijst erop dat de groeiwijze over de grond lijkt op die van de klimop wanneer die over de grond groeit. Het plantje kan dan ook overal tussendoor kruipen.
Lees meer over deze kruiden ........
Lavendel in de kruidentuin
21/05/10 21:01
Lavendel (Lavendula angustifolia ) kweken en gebruik
Voor zijn geur wel een van de bekendste kruiden, de lavendel. Het is dan ook een veel gebruikt ingredient voor de parfum en zeepindustrie. Er gaat alleen toch niets boven de geur van het kruid zelf. Er worden verschillende sooten lavendel gekweekt...........Lees meer over deze kruiden ........
Laurier ( Laurus nobilis ) in de kruidentuin
16/05/10 10:45
Laurier, laurier, laurier,
laurier, laurier, laurier, laurier, laurier,
laurier, laurier, laurier,
laurier.
Het bekende blaadje in de soep. Zeer veel gebruikt is de aroma die van de laurierblaadjes afkomstig zijn. De blaadjes zijn gedroogd te koop in de supermarkt maar best wel prijzig. Het is dan ook een geschikte plant om in de buurt te hebben. De blaadjes zijn dan ongelimiteerd bruikbaar.
Lees meer over deze kruiden ........
Laurierstruik ( Laurus nobilis ) kweken en gebruik
Het bekende blaadje in de soep. Zeer veel gebruikt is de aroma die van de laurierblaadjes afkomstig zijn. De blaadjes zijn gedroogd te koop in de supermarkt maar best wel prijzig. Het is dan ook een geschikte plant om in de buurt te hebben. De blaadjes zijn dan ongelimiteerd bruikbaar.
Lees meer over deze kruiden ........
Tijm ( Citroentijm ) in de kruidentuin
14/05/10 20:14
Echte Tijm ( Thymys vulgaris ) kweken en (geneeskrachtig) gebruik
Tijm is in veel verschillende soorten verkrijgbaar. Afgebeeld hier is de thymus citriodora links en de Thymus citriodora ‚ Silver Queen ‚ rechts, de Citroentijm. Van de Tijm zijn er verschillende te verkrijgen.
Lees meer over deze kruiden ........
